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清汤鲅鱼丸
猪肉、鲅鱼、蛋清、葱、姜、醋、盐、香油、淀粉、味极鲜
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鱼丸汤
水、姜丝、蛋清、鲜鱼肉、盐、鸡精、香油、白胡椒粉、淀粉、葱丝
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鲅鱼丸（两种做法）
鲅鱼
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鲅鱼丸子
猪肉、鲅鱼、葱、姜、料酒或白酒、盐、酱油、食用油
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汆鲅鱼丸子
香菜、蛋清、鲅鱼肉、料酒、盐、香油、胡椒粉、淀粉、葱姜末、花椒水
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鱼丸汤
鸡蛋、龙利鱼、葱、姜、料酒、盐、油、鸡精、香油、胡椒粉、淀粉
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秘制鲅鱼丸子
五花肉、鲅鱼、小白菜、面粉、葱、姜
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鱼丸汤
菠菜、枸杞、葱末、姜末、鸡蛋清、鲷鱼肉、料酒、盐、淀粉
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鱼丸汤
香菜、枸杞、葱末、胡萝卜丁、蛋清、鱼肉、料酒、盐、生抽、鸡精、香油、白胡椒粉、淀粉、自制调料油
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手工鱼丸汤
草鱼、香菜、葱、姜
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